Walaupun namanya kedengaran asing, hakikatnya nitrosamines boleh terbentuk dalam pelbagai jenis makanan yang sering kita makan setiap hari. Lebih membimbangkan, beberapa jenis nitrosamines telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser apabila seseorang terdedah dalam jangka masa panjang. Gambar kecil: Nurin Nabilah (atas) dan Norliawati (bawah)